Ayam Suwir

Bahan:

1/2 kg ayam (dada)

2 siung bawang putih

5 buah bawang merah

6 cabe merah buang bijinya

3 sdm saos tomat

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap inggris

1 sdm gula pasir

garam, sereh

Cara Membuat:

1. Rebus ayam sampai matang, angkat, suwir-suwir. Tambahkan kecap inggris dan garam. sisihkan

2. haluskan bawang putih,merah, dan cabe merah. Tumis, tambahkan saos tomat, sereh, kecap, gula dan garam. Masukan suwiran ayam. masak sampe kecoklatan dan harum.